El Gaucho je moderný, luxusný steakhouse s argentínskou tematikou, založený v roku 2011, ktorý dnes hrdo prevádzkuje 35 pobočiek naprieč Európou a Áziou. Naším poslaním, podporeným osvedčeným obchodným modelom a vášnivým tímom s hlbokými znalosťami v odbore, je získať si loajalitu steakhouse kuchyňu – podávané v teplej, príjemnej a domácej atmosfére.S hrdosťou vyberáme prémiové kusy mäsa z dôveryhodných fariem v Austrálii, USA, Argentíne a Japonsku a nastavujeme tak nový štandard pre steakhouse gastronómiu v juhovýchodnej Ázii aj mimo nej.
%20copy%203-1757497711714.jpg?video=frame%3Arel%3A50&d=222%3A296&crop=focus&fp=0.5000%3A0.5000&s=f3e1d1ada6dccb25ecfc97b915778dbba56d8e930f4806fed89cdbefd7c95da8)
NÁŠ PRÍBEH
Našou vášňou je jedlo a ambíciou bolo od začiatku vytvoriť moderný, špecializovaný steakhouse koncept v juhovýchodnej Ázii.
2025
El Gaucho naďalej otvára nové prevádzky — nesúc ďalej odkaz výnimočného stolovania.
2021
Oslávili sme desaťročné výročie našej značky – desať rokov poskytovania výnimočných steakhouse zážitkov.
2019
V Českej republike sme otvorili pobočky v Prahe: na uliciach Celetná, Dejvická, Melantrichova a Dušná.
2016
Ďalej sme expandovali v Thajsku - nové reštaurácie vznikli na Sukhumvit Soi 11 v Bangkoku a na pláži Chaweng na ostrove Koh Samui.
2013
V Hanoji sme otvorili druhú pobočku na adrese Trang Tien 11 v štvrti Hoan Kiem.
2012
V Bangkoku sme sa etablovali otvorením štvorposchodovej reštaurácie na Sukhumvit Soi 19.
2011
Prvý El Gaucho otvoril na ulici Nguyen Sieu v 1. okrese Ho Či Minova Mesta.
ŠTÝL GAUCHA
Staňte sa súčasťou nášho príbehu a využite komplexné výhody spolupráce s nami. Sme pripravení vám pomôcť uspieť prostredníctvom osvedčených nástrojov, profesionálneho školenia a kontinuálnej podpory. Kontaktujte nás ešte dnes a začnite svoju cestu s El Gaucho.
VYNIKAJÚCE MENU
Naše menu sa zameriava na šťavnaté steaky, doplnené o špeciálne prílohy a starostlivo vybranú ponuku medzinárodných vín.
KVALITNÁ INGREDIENCIA
Dbáme na udržateľnosť a spolupracujeme s dôveryhodnými dodávateľmi, aby sme priniesli prémiové produkty z lokálnych aj svetových zdrojov.
VRELÁ OBSLUHA
Náš profesionálne vyškolený personál poskytuje srdečný a individuálny servis – od chvíle, keď vstúpite, sa u nás budete cítiť ako doma.
PRÍJEMNÁ ATMOSFÉRA
Naše reštaurácie kombinujú industriálne, elegantné a moderné prvky v harmonickom dizajne, ktorý vytvára jedinečné a príjemné prostredie pre váš zážitok.
ŠPECIÁLNA AKCIA
Organizujeme exkluzívne udalosti - degustácia vín, výročné oslavy alebo naše charakteristické mäsiarske služby. V El Gaucho sa vždy deje niečo výnimočné.
ODDANOSŤ ZAKLADATEĽOV
Napriek tomu, že značka rastie, zakladatelia Dani, David a Patrick aj naďalej osobne navštevujú pobočky, počúvajú hostí a dbajú na to, aby každý pokrm zodpovedal našim vysokým štandardom. Ich priama angažovanosť je dôkazom nášho záväzku ku kvalite a spokojnosti hostí.
CERTIFIKÁTY & OCENENIA
Kvalita, ktorú El Gaucho sľubuje
🥇✨ Zlato na Sydney Royal Fine Food Show 2025
V El Gaucho s hrdosťou podávame Margaret River Premium Wagyu, ocenené zlatom na Sydney Royal Fine Food Show 2025. Udržateľne chované a pochádzajúce z línie Tajima (黒毛和種, Kuroge Washu), toto Wagyu prináša bezkonkurenčné mramorovanie, jemnosť a chuť — prísľub toho najlepšieho na vašom stole.
🥇 Stockyard Wagyu – trojnásobný šampión na Sydney Royal Fine Food Show ✨
Už tri roky po sebe získalo Stockyard Wagyu titul Champion Branded Beef na Sydney Royal Fine Food Show — pravý znak trvalej dokonalosti.
🏅 ZLATÁ MEDAILA WBBC 2025
V El Gaucho s hrdosťou podávame Margaret River Premium Wagyu — ktoré získalo zlatú medailu 🥇 na súťaži Wagyu Branded Beef Competition (WBBC) 2025 v Austrálii. Margaret River Premium Wagyu je oficiálne uznané ako Best Crossbred Wagyu Steak v Austrálii — a servírujeme ho priamo na váš tanier.
🏅 Zlatý hetrik na Melbourne Royal
✨ Na Melbourne Royal Fine Food Awards 2025 dosiahol Stockyard vzácny triumf: tri zlaté medaily za Kiwami, Black a Gold — bezchybný hetrik dokonalosti.
Stockyard Gold – takmer dokonalé skóre 99,50
🏆 Už dva roky po sebe získalo Stockyard Wagyu prestížnu trofej Dick Stone Perpetual Trophy — najvyššie ocenenie Grand Champion na Sydney Royal.
EL GAUCHO TRANG TIEN ZARADENÝ DO MICHELIN GUIDE VIETNAM — 3 ROKY ZA SEBOU!
El Gaucho Tràng Tiền bol vybraný do MICHELIN Guide už tretí rok po sebe: 2023, 2024 a teraz 2025.
